巴氏殺菌機流水線 巴氏殺菌冷卻風幹生産線
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本生産流水線采用巴氏殺菌工藝。适用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫殺菌。可根據客戶要求連入清洗風幹線可直接裝箱。
巴氏殺菌、冷卻、風幹流水線是我公司吸收國(guó)外先進(jìn)技術,結合國(guó)内食品、飲料、制藥等行業的生産工藝需要研制成(chéng)功的集滅菌、冷卻、風幹(烘幹)與一體的新型産品。該系列殺菌、冷卻機采用優質不鏽鋼制作,先進(jìn)的控制儀表。有造型美觀,操作及維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98度内自動調控,上下層水溫差較小,産品質量容易控制,本産品完全符合GMP,HACCP的認證要求,衛生高效,是蔬菜肉禽制品加工行業的理想設備。
在食品、飲料、制藥等行業中,要求對(duì)一些包裝完畢的産品進(jìn)行水浴滅菌。被(bèi)包裝好(hǎo)的産品放在可調速的不鏽鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)人滅菌箱體内,經(jīng)由“高溫水爲介質”殺菌後(hòu),再由另一條傳送帶帶人冷卻箱體内均勻冷卻,從而達到産品殺菌要求,後(hòu)面(miàn)接著(zhe)進(jìn)入連續風幹線可直接裝箱。該系列設備連續運轉,已滅菌的包裝産品被(bèi)源源不斷送人下一生産工序。
滅菌時間 | 10-40min | 網帶速度 | 500-2000mm |
滅菌溫度 | 65°C-90°C可調 | 功率 | 常溫冷卻3kw 冰水冷卻22-50kw |
蒸汽壓力 | 1-4kg | 耗能(néng) | 0.3-1.0m3/h |
加工能(néng)力 | 根據用戶需求設計 | 電源 | 380v/50hz |
冷卻方式 | 常溫或強制冰水 | 生産量 | 0.5-2噸/小時(按殺菌時間5-60分鍾) |
運行速度 | 變頻調速 |
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