最近,旺旺推出的新品讓衆多網友,又在網上驚呼“你變了”,這(zhè)是爲啥?原來,是旺旺腦洞大開(kāi),一反零食的酸甜常态,新推出了苦味零食飲料——有苦苦茶、苦味小饅頭,苦苦QQ糖和苦味奶。官方微博還(hái)對(duì)猜出真的【苦】的用戶,送出苦味大禮包,嗯…………小編猜,大概有的用戶收到後(hòu),會(huì)有心裡(lǐ)陰影面(miàn)積吧?
一直以來,帶點酸甜味道(dào)的零食或者飲料,對(duì)于消費者來說,是再熟悉不過(guò)的東西,而涉及到苦味的食物,也就苦瓜,這(zhè)道(dào)菜大概是最後(hòu)的倔強了吧?
并沒(méi)這(zhè)麼(me)簡單喏!據官方介紹,旺旺的“苦苦茶”,是一款草本植物飲料,産品裡(lǐ)添加了苦瓜片、苦丁茶、甘草、菊花、葛根、蓮子、仙草,産品無糖,主打零能(néng)量、零卡路裡(lǐ),是一款妥妥的消火神器。
不僅如此,就利用這(zhè)個苦苦茶,旺旺的官方微博,還(hái)著(zhe)實做了一把帶有“苦味”的宣傳……
而苦味饅頭、苦味奶、苦味糖也和苦苦茶包裝一樣(yàng),有著(zhe)妥妥的“苦苦風”了,雖說都(dōu)是添加了草本,但習慣了吃甜味的消費者,這(zhè)還(hái)是有點考驗的,這(zhè)應該是真的“花錢買苦吃”吧!說到草本涼茶,也基本都(dōu)以适度甜味爲主。
市面(miàn)上,消費者能(néng)真正接觸到的苦味零食和飲料也并不多,而最常聽到或者能(néng)買到的,比如黑巧克力,因爲黑巧克力的脂肪是低于牛奶巧克力的,很多減肥人士會(huì)選擇此款巧克力,并且,适時地吃黑巧克力,可以增加血液中的抗氧化成(chéng)分類黃酮,防止發(fā)生心髒病。
再如有著(zhe)“世界四大堅果”之稱的杏仁,其實也是苦味零食的一種(zhǒng),且杏仁對(duì)于心髒健康的維護有很好(hǎo)的作用,北方的杏仁雖苦,但也具有潤肺和平喘的功效。
在炎熱的夏季,适當吃點苦味的東西,也能(néng)去火降燥,當胃口不好(hǎo)或者消化不良時,人的舌面(miàn)上的味蕾對(duì)苦味很敏感,吃苦味的食物能(néng)刺激脾胃的消化能(néng)力,産生食欲。
有研究者認爲,苦味食物能(néng)夠改變人五味失衡的現象,還(hái)能(néng)增強人的記憶力,并對(duì)癌細胞也有很強大的殺傷能(néng)力。
因此,苦味零食雖然苦,但是本身的營養價值卻不可忽視,而旺旺選擇這(zhè)一口味契機,也許是洞察到了甜味市場下,越來越多的消費者,對(duì)于低糖甚至無糖食品和飲料的需求。