核桃仁滞銷怎麼(me)辦 華邦脫皮機幫您
❉核桃仁不僅是孕婦補充營養的食物
❉又是老人的保健食品,還(hái)是小孩的補腦産品
❉但是核桃吃幾個就不想再吃了,這(zhè)是爲什麼(me)呢
❉因爲他吃起(qǐ)來口感發(fā)澀,發(fā)苦,用我們當地的方言就是脫色
❉這(zhè)使得縱使核桃仁營養價值再高
❉我們也望而止步,但是把核桃仁的薄皮去掉之後(hòu)
❉他的美味就在我們口中迸發(fā)了
❉把他做成(chéng)各種(zhǒng)口味的,更是激發(fā)了消費者的味蕾。
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以往的去皮方式分析了一下有這(zhè)幾種(zhǒng)去皮方式:
----開(kāi)水去皮:
將(jiāng)核桃仁放入一碗開(kāi)水中,然後(hòu)浸泡幾分鍾分鍾,在用手扒皮。
----加熱漂燙去皮:
將(jiāng)核桃仁放到蒸鍋裡(lǐ)煮開(kāi),然後(hòu)同上方,拿出來放入涼水,也可去皮
----用微波去皮:
用微波爐進(jìn)行烘烤,同樣(yàng)也能(néng)將(jiāng)核桃仁仁去皮,去皮率在70%
----亮曬法:
剝好(hǎo)的核桃仁亮至幾天,也能(néng)將(jiāng)皮去掉,去皮率在50%
----化學(xué)去皮
將(jiāng)核桃仁用堿水浸泡去皮法,很簡單的脫落,但是殘留嚴重
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